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Pari Fermier du 27 au 29 Juin 2021

C'est une premiere et nous vous esperons nombreuses et nombreux à notre stand lors du PARI FERMIER à la FERME de la TREMBLAY située Rue de la Tremblay 78125 LA BOISSIERE-ECOLE.


Du Vendredi 27 au Dimanche 29 Juin 2021 de 10 à 19h, vous pourrez venir découvrir ou redécouvrir nos différentes cuvées  et parfaire vos achats "Champagne".


Au plaisir.

Prestige et Carte Blanche en OR !

Le concours Mondial Féminalise 2021 nous a octroyé cette année 2 Médailles d'OR !!!


Une pour la Carte Blanche Brut et l'autre pour la seconde année consécutive à notre Prestige.


Joie d'éffervescence dans nos coeurs .

La Réserve et le Fut de Chene dans le Guide Hachette

C'est toujours trés gratifiant pour les vignerons que nous sommes et sécurisant pour les consommateurs que vous êtes de voir nos champagnes récompensés .


En effet, le Guide Hachette 2021 à attribué Une Etoile à notre Grande Réserve et Une Etoile à notre Fût De Chêne.


Par les temps qui courrent ,ce type de récompense apporte un peu de sérénité.


C'est maintenant vos étoiles et coup de coeur sur nos Champagnes que nous attendons, n'hésitez pas à nous les partager par les reseaux sociaux ou mail.


Bonne dégustation

Certification HVE

C'est avec fierté que nous vous annonçons la certification de notre exploitation viticole en :


HVE Niveau 3 (haute valeur environnementale).


Cette certification couronne de nombreuses années de travail et d'investissement à faire évoluer notre métier en limitant l'utilisation d'intrants chimiques dans nos vignes pour préserver au mieux la biodiversité.


Cela ne veut pas dire que toutes nos pratiques sont "Bio" mais cela vous prouve qu'elles sont "écologiques et respectueuses de l'environnement".


Dans l'attente d'en parler de vive voix avec vous, nous vous souhaitons une bonne reprise et vous donnerons dans quelques jours le programme de nos visites "chez vous" pour  le 4eme trimestre.

Le Prestige en OR au concours FEMINALISE 2020

Voilà une jolie et flatteuse nouvelle pour cette sortie de confinnement : Notre Cuvée PRESTIGE se voit gratifier d'une Médaille D'OR, d'une note de 18/20 et d'un Coup de Coeur du Jury !!!!


Le concours Féminalise s'est déroulé à Paris, les vins sont dégustés par un large panel de DEGUSTATRICES du monde entier et qui sont toutes des professionnelles du vin ou des oenophiles averties.


Nous sommes donc particulierment fier de cette médaille qui sera apposée sur notre bouteille à partir du mois de Juillet et qui accompagnera le nouvel habillage de notre cuvée Prestige.


A vous de déguster !!!!!

Etoile

C'est avec beaucoup de Fierté que nous vous annonçons que 2 de nos Champagnes ont reçu une récompense par le Guide le plus vendu en France, Le Guide Hachette des Vins 2020.


Le Millésime , Le Mont De Bon 2012 avec 1 étoile 


Le Prestige, avec 2 étoiles.


Cela fait suite à la 5 eme Médaille d'Argent de suite glané par Le Rosé au Mondial du Rosé et l'autre Médaille d'Argent gagné au concours Terre De Vins par notre Fût De Chêne.Mais comme la plus belle des récompenses est que nos Champagnes soient récompensés par vos palais, nous attendons avec impatience de vous rencontrer pour écouter vos avis dans les divers rendez vous ou à notre exploitation !!

Fût de Chêne en ARGENT !!

Pour une premiere présentation c'est une réussite !!


Notre Fût de Chêne se voit attribuer une Médaille d'Argent au concours de Terre de Vins 2019.


Et vous ,quelle médaille lui donneriez vous ??

Le Rosé: 3 eme consécutive en Argent au Mondial

Pour la 3eme fois consécutive, notre Rosé de Macération, élaboré avec des Meuniers (90%) et des Pinot noirs de la vendange 2015, vient d'avoir une nouvelle Médaille d'Argent au Mondial du Rosé.
Avec une description qui parle d'arome de cerise, de fraicheur et d'équilibre, vous n'avez plus qu'à vous faire ,comme d'habitude, votre opinion.


Bonne dégustation.

Reception de Colis avant les fetes : Attention !!

Les envois de colis de fin d'année contenant du Champagne sont toujours la cible préférés de personnes voulant arroser Noel et plus ,à moindre frais.
Pour cette raison, nous vous demandons d'être tres attentifs lors de la reception de vos cartons qu'ils soient sur une palette ou à l'unité.


Pour les cartons seuls, vérifiez qu'ils soient bien fermés, qu'il n'y ait aucune traces de ruban adhésif décollé , que les cartons soient secs et  agraffés sur le dessus et sur le dessous.


Pour les palettes,elle doivent arrivées chez vous:
Avec cerclage, filmée sur les cotés et au dessus (cf photo)


Si vous constatez la moindre anomalie :
Inscrivez des Réserves sur le bon du transporteur et n'hésitez pas à nous appeler

réalisation : Netcreative